新学期启航,食品安全先行。为严守校园食品安全底线,切实保障全体师生饮食健康,近日,我校组织开展2026年春季学期开学食品安全专项检查,从严从细排查隐患,筑牢校园餐饮食品安全防护网。
此次检查由学校党委书记何水荣,党委副书记、校长吴天元,党委委员、副校长马玉林带队,聚焦校园餐饮重点区域开展全方位排查,压紧压实校园食品安全主体责任,把牢开学食安“第一关”。
检查组先后深入食堂一、二组及校园商店,紧盯关键环节逐项核查。在食堂,重点检查后厨环境卫生、食材储存、餐具消毒、食品加工流程及“三防”措施落实等情况,严格核验食材进货查验、索证索票、食品留样等制度执行情况,坚决杜绝不合格食材流入餐桌;针对校园商店,细致排查在售商品资质、保质期及储存规范,严查“三无”、过期食品,进一步规范经营管理。

检查过程中,学校领导细致听取餐饮负责人工作汇报,重点核查食品安全管理制度、从业人员健康管理、应急处置机制等落实情况,对发现的问题现场提出整改要求,督促责任方立行立改、闭环管理。

检查组强调,校园食品安全事关广大师生身体健康和校园和谐稳定,是不可松懈的底线工作。各相关负责人要时刻绷紧食品安全这根弦,严格落实食品安全各项规定,细化管理举措,规范运营流程,全力为师生提供安全、放心的饮食服务。
此次专项检查,有效排查化解了校园食品安全潜在隐患,进一步规范了校园餐饮经营管理。后续,我校将持续强化食品安全常态化监管,健全长效管控机制,严守食安底线,全力守护师生“舌尖上的安全”,为新学期教育教学工作平稳有序开展保驾护航。
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